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Quote Hotel Taipei Bar 333

位於南京微風旁精華商圈的Quote Hotel,屬於華泰王子飯店旗下。位於一樓Bar 333餐廳裝潢風格獨特,感覺是歐洲教會經常可見的玫瑰窗卻是以金屬和水泥樣貌呈現。
 
我們點了現在正推出的12oz牛排套餐,另外還加點了冷肉盤、氣泡酒和啤酒。
 
許久沒在晚上外出喝喝小酒,Bar 333的氣氛是輕鬆的,這裡的椅子是那種用餐聊天都舒適的。
 
先被送上來的是套餐中的醃漬鮭魚手工起司糖漬檸檬義式鄉村麵包。
 
套餐裡的碳烤雞肉凱薩沙拉,屬於清爽風,醬汁不會太鹹,我覺得上面的培根末是蠻神來之筆,為清淡的雞肉增添不少風味
 
而特別點來搭配酒的自家製冷肉盤裡,我最喜歡裡面的自製風乾鴨胸,恰到好處的調味,加上酸黃瓜,搭配啤酒真是相得益彰。
 
套餐中的湯品是南瓜湯,其實是非常自然風味的一道湯,因為沒有加入任何的鮮奶油,也沒有過濾,所以可以完全吃到南瓜的顆粒和天然的甜味。是很清新的一道湯,在夏天喝也不會有負擔。
 
進行至此,排骨桑心心念念的主菜12oz
美國沙朗牛排與炸薯條季節時蔬風味海鹽」終於登場。我們選的是五分熟度,餐廳提供佐味調味品則是檸檬風味海鹽。
 
這是屬於薄片型牛排厚度約莫一公分但比一個手掌還要大多了,所以吃的時候要稍微搶一下時間,加上冷氣的關係,否則牛排冷了,就可惜了。我很喜歡餐廳提供的檸檬鹽,更能提出多汁牛排的風味。好吃的牛排其實只要調味簡單就好,今天的牛排又再度印證。  
                                                                                                                                                就在排骨桑吃掉了大半牛排後,我則開始期待今晚的ending—Tiramisu 提拉米蘇我蠻喜歡這個tiramisu的風味,因為提拉米蘇感覺很容易製作,但要做的好吃,其實並不容易,手指餅乾充分的吸收咖啡酒的風味,而上層的馬司卡邦起司風味輕柔不甜膩,晚餐飯後吃也不會覺得太沈重,另外上面的芝麻脆片餅乾也很美味。
 
如果有機會到南京東路商圈附近,不管是三五好友想喝點小酒搭配下酒小食,或者享用篤實的一餐餵飽自己又不需花費太多,也許Quote Hotel Bar 333會是一個不錯的選擇。

Quote Hotel Taipei  Bar 333
地址:台北市南京東路三段333號
 

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