追蹤
慵懶生活‧好好生活
關於部落格
生命--不僅要浪費在美好的事物上,,
更要好好珍惜每個當下,
請讓我與您分享關於旅行、閱讀、美食、音樂的生活點滴..

Contact :cats.funkitchen@gmail.com
Facebook:www.facebook.com/catsfunkitchen


  • 4185981

    累積人氣

  • 53

    今日人氣

    28

    追蹤人氣

蛇年春節雜記+贈書活動

回想起過年前三天,拉拉兒子又吐又拉。當時我們都處於年節前的備戰狀況,家裡還沒打掃完畢,加上東西也還沒採買,原本就已經精神緊繃。排骨跟我,那幾天還得早晚跑醫院,跟著其他憂心如焚大排長龍的家長焦急等候看診。等狗兒子打了針、拿了藥,再繼續塞車回家。那些天真是疲憊不堪。年節前原本想說有空檔,希望能寫幾道菜色跟大家分享,結果,完全只能擱下。在這邊先跟讀者們致歉。
 
除夕前一天,跟排骨一大早就到南門市場去採買。沿路去拿定好的年貨,等回到家,開始瘋狂大掃除,然後依序掛好春聯、清理車子(裡頭都是狗毛哪)等我們兩個人都累翻,稍事休息後,我開始準備隔天的年菜。
 
這次姊姊和兩個姪子都北上跟我過年,初二和初四,家裡都有朋友來吃飯,一場飯都是七、八個人一起吃,不能不備菜。
這次作了好些年菜菜色
像是
豌豆米蝦仁

魚鯗蛤蜊雞湯
雞湯煨冬筍和酸菜
三絲蒸魚
麻油薑絲長年菜
四喜烤麩 (冬筍、毛豆、香菇、木耳)
金腿高麗菜
無錫排骨
 
這些菜,貓兒這次都有拍攝並記錄自己的作法,接下來會慢慢跟大家分享。
 
這次過年對我來說最特別的,該是,我幾乎都待在家裡,陪伴心愛的小臭狗們。每天帶他們去散步個四、五次,有太陽的日子,我們就盡情曬太陽,我想,等週一上班,大概我會有分離焦慮症吧!跟兩個孩子在一起的時間,總是那麼平靜、有著最單純的喜悅。
 
搬來這裡四年多,幾乎沒有去走過這裡有名的登山步道,其實可以一路走到烘爐地去呢。初五早上跟排骨兩個人探訪社區附近的登山步道,才赫然發現,原來圓通寺從我們社區外的登山步道走過去只要五、六分鐘就可以抵達。在圓通寺上了香,回程又在慈雲寺點了光明燈,欣賞山光美景才一路下山回家。
 
情人節當天,和排骨在家裡小小吃了一頓牛排餐,放假,就是在家裡放空。除了找空檔翻譯書籍之外,就聽音樂、作菜、看書、陪伴小狗們,寫下個月教學的食譜,偶而瞄瞄電子郵件,畢竟,週一回到辦公室,客人可一定是有很多十萬火急的事情需要處理。
 
親愛的朋友,您的年節假期如何呢?有沒有甚麼值得跟我們分享的小趣事或讓您難忘的事情呢?請您跟貓兒分享,而最先分享的六位朋友,可以獲得和食教科書、木馬文化出版的手作同樂會書籍(按分享順序,前三位可獲得和食教科書一本、後三位則是手作同樂會一本)。
請不要忘了在留言前,填入您的E-mail,方便貓兒跟您聯繫贈書事宜。
 
最後,在年節的尾聲,彷若三月小陽春的風和日麗裡,且讓我再次祝福您
蛇年要「甚」麼有「甚」麼,闔家平安如意。

相簿設定
標籤設定
相簿狀態